_ As Shot Cafeaua de 265 GBP de la Mayfair lasă o gust amar, modul în care lanțurile de străzi britanice împing costul unui umil latte la cinci și mai mult

A fost considerat un element de bază pentru navetiști de zeci de ani, un hit delicios de cafeină pentru a începe ziua de lucru - totuși  costul unui latte umil este împins la 5 GBP sau mai mult de cafenelele și cafenelele de pe High Street.

La Starbucks, prețul unui latte mare este de 5,20 GBP atunci când este comandat pentru colectare pe . ;Uber Mănâncă la Londra, în timp ce Queens of Mayfair , într-unul dintre cele mai elegante coduri poștale din capitala britanică, percepe 13 GBP pentru latte-ul său.

Marca daneză de sucuri și cafea Joe & Juice, care are peste 50 de ramuri în Doar Londra și puncte de vânzare din Marea Britanie, inclusiv Liverpool, Brighton, Birmingham și Oxford, în prezent taxează £ 4,70 pentru un latte mare (16 oz) cu lapte obișnuit. 

Adăugați un sirop, să zicem vanilie, și veți fi taxat cu încă 50 de pence, deși, spre deosebire de multe alte magazine, nu veți fi taxat suplimentar pentru un lapte suplimentar. 

Apare după ce s-a constatat că cea mai scumpă cafea din Marea Britanie care folosește boabe de topica, livrate de la  Insula Japoniei de tinerețe veșnică” se vinde cu 265 de lire sterline o cană.  

Iubitorii de cafea care au câteva sute de lire sterline de pierdut pot găsi băutura scumpă la Shot - o zonă cu lumină întunecată. cafenea cu sediul în Mayfair și Marylebone în Londra.

Cafeaua este făcută din boabe tipice, o versiune de calitate superioară a boabelor arabica, și a fost expediată de la moșia Nakayama din insula Okinawa din Japonia.

La Shot, băutura la preț ridicat poate să fie transformat în orice formă de cafea care ar fi găsită într-o cafenea de pe stradă. Este disponibil sub formă de espresso, macchiato, flat white, americano, cappuccino sau latte. 

Dar, în timp ce prețul băuturii a ridicat sprâncenele, chiar și modestul latte se pare că devine mai scump,  cu mulți iubitori de cafea spunând că plătesc deja mai mult de 5 lire sterline adăugând shot-uri suplimentare, alternative lactate și siropuri aromate.

Cafenea de lux Prada din Londra din magazinul Harrods, lansat în 2023, costă 6,50 GBP pentru un latte.

Caffe Nero's are un preț de 4,40 GBP pentru un latte mare, la fel ca Costa Coffee. Pret A Manger și Patisserie Valerie vin puțin mai ieftin la 4,05 GBP.  

Dar acest lucru se întâmplă înainte de a fi adăugate orice adăugare - de exemplu, adăugarea de lapte de cocos și de ovăz la băutura Caffe Nero vă va aduce înapoi la 50p. 

Siropuri precum ca caramel, vanilie și alune la Costa Coffee, între timp, vor costa până la 55p.

La trendy Black Sheep Coffee, care are peste 80 de filiale în Regatul Unit și se extinde rapid atât aici, cât și în străinătate, un Cafeaua obișnuită Black Hoof vă va costa 5,29 GBP înapoi. 

Adăugați o doză suplimentară (69p), un sirop (69p) și faceți-o cu lapte de migdale (59p), iar cafeaua proxenetată este uimitoare. 7.26. 

MailOnline a comandat cafeaua de mai sus în Aberdeen și ar fi costat același lucru în West End din Londra - dar costul cafelei dvs. poate depinde de locul în care locuiți. 

Deși majoritatea marile lanțuri de cafea au prețuri regionale, unele, inclusiv Black Sheep și Pret, nu, percepând aceleași prețuri în aproape toate magazinele lor. 

Dacă sunteți pe drum, atunci un serviciu este probabil să vă taxeze mai mult pentru cafeaua dvs. decât aceeași marcă din orașul dvs. local. 

La fel, o cafenea din aeroport vă poate percepe mai mult pentru privilegiul unei băuturi decente în timp ce așteptați zbor. 

Un latte mare cu o doză de caramel la Costa Cafea Birmingham costurile de aeroport 4,95 GBP. Aceeași băutură la Freshney Place din orașul Grimsby din North East Lincolnshire costă cu 20 de pence mai puțin. 

Prețul unei cești de cafea a crescut cu o treime în ultimii trei ani, potrivit datelor cercetări recente.

Un latte standard mediu de la un lanț de stradă este probabil să vă costă acum 3,70 GBP. În 2021, aceeași băutură la aceeași cafenea - o sucursală a Pret din Buckinghamshire - ar fi costat cu 30% mai puțin la 2,75 GBP,  conform unui studiu realizat de producătorul UCC Coffee.

N-a fost surprinzător, unele dintre singurele unități de vânzare cu amănuntul care nu se frământă pe străzile mari din Marea Britanie sunt cafenele - multe dintre ele vânzând o serie de băuturi asociate, dintre care unele au puțină legătură cu cofeina. 

Există și piața de elită a cafelei în creștere, unde cele mai multe boabe de bougie din lume sunt filtrate - folosind o varietate de tehnici - iar meniurile sunt prezentate ca liste de vinuri , cu baristi la îndemână pentru a vă spune totul despre băutura dvs. scumpă. 

O ceașcă preparată folosind fasole naturală anaerobă Jamaican Blue Mountain - care are note de „ciocolată” și „portocală gustoasă” și se laudă cu „strălucitoare”. aciditate' - sunt servite la Queens of Mayfair pentru nu mai puțin de 10,50 lire sterline, și asta pentru un espresso. Un latte costă 13 lire sterline, cu un moka la 15 lire sterline. 

Și dacă vrei Bollinger-ul lumii cafelei, atunci uită-te la pisicile zibete din Asia, care se află în spatele căutării. -după boabele Kopi Luwak. 

În Indonezia și Filipine, localnicii culeg fasole din fecalele pisicilor, care mănâncă boabe de cafea coapte ca parte a dietei lor. Acestea sunt apoi curățate, prăjite și vândute cunoscătorilor de cafea.

O ceașcă, care are o „aromă profundă, moale, nu acidă” poate costa peste 60 GBP în restaurante.

Cu toate acestea, temerile legate de practicile agricole crude - Harrods a încetat să mai vândă boabele în urmă cu un deceniu - au văzut acum vândute numai boabe din surse organice, ceea ce a dus prețurile să crească și mai mult. 

Între timp, cea mai scumpă cafea din Marea Britanie folosirea boabelor de topica livrate din „insula tinereții eterne” din Japonia este vândută cu 265 de lire sterline o cană.

Potrivit baristilor care lucrează în paradisul influențelor Shot, cafeaua ar fi comandată „două”. de trei ori pe săptămână” și este comandat cel mai adesea de „adevărații iubitori de cafea”.

Maxwell Colonna-Dashwood, un barista campion din Marea Britanie și fondator al Colonna Coffee, a declarat Telegraph că „aproape nimeni nu cultivă cafea în Japonia” din cauza climatului dificil. El a speculat că acesta ar putea fi motivul pentru costul extrem al boabelor.

Dl Colonna-Dashwood a spus: „Raritatea este, evident, căutată în cafea, iar majoritatea oamenilor „fantezi” de cafea băutura este în totalitate arabică. 

„Typica, care este ceea ce este folosit aici, nu este cel mai căutat soi de arabica – nu am mai văzut niciodată un typica atât de scump – ceea ce sugerează că valoarea provine din faptul că este crescut în Japonia.' A adăugat că a fost cea mai scumpă cafea pe care a văzut-o vreodată.

(Fluierul)