02:13
Comentarii Adauga Comentariu

_ Sticlele transparente pot face vinul să miroasă „ca varză fiartă” din cauza unui fenomen puțin cunoscut, avertizează experții

_ Sticlele transparente pot face vinul să miroasă ca „varză fiartă” din cauza unui fenomen puțin cunoscut, avertizează experții

Sticlele transparente vă pot lăsa paharul de vin mirosind „a varză fiartă sau a scurgerilor” – experții TV avertizează că oamenii sunt victimele „jafului la lumina zilei” .

Susie Barrie și Peter Richards, ambii maeștri ai vinului, care au apărut pe BBC Saturday Kitchen, a spus gustul și aroma de vinuri spumante, albe și roze poate fi grav deteriorată dacă este păstrată în sticlă translucidă.

Cuplul căsătorit a spus că sticlele opace, în general rezervate vinului roșu, ar păstra mai bine aroma băuturii.

Folosirea sticlei translucide în procesul de ambalare poate duce la „lovirea luminii”, în care expunerea la lumină distruge compușii de aromă și riscă o dublă fermentație, determinând băuturile să capteze mirosul neplăcut.

Cercetătorii. a constatat că până la 70% din compușii de aromă se pierd pur și simplu prin depozitarea vinului în sticle clare.

Acum vedetele TV, care au publicat șase cărți, cer „schimbare angro” pentru a aborda acest „ scandal'.

Vorbind la podcastul Wine Blast, doamna Barrie a spus că problema este cea mai mare problemă cu care se confruntă băutorii de vin în acest moment.

Ea a spus: „În cele mai extreme cazuri, dvs. vinul poate sfârși în mod serios prin a miroase a varză fiartă, a drenaj sau a câine umed.

„Acum amploarea acestei probleme este probabil mult mai mare decât oricare alta, orice altă pată de vin și, totuși, nu vorbim cu adevărat despre asta.

„În mare parte, acceptăm acest lucru, uneori îl îmbrățișăm din neatenție și, de cele mai multe ori, continuăm să ne prefacem că nu este o problemă, în timp ce ne privează efectiv pe toți de bucuria noastră de vin de drept. . 

„Este un jaf la lumina zilei în toate sensurile termenului”.

Dl Richards, care a fost supranumit „David Attenborough al vinului”, a explicat că a fost vinurile „cele mai vulnerabile” care erau depozitate în mod tradițional în sticle translucide.

Vinurile roșii sunt în mod inerent mai protejate, deoarece conțin niveluri mai mari de polifenoli – compuși găsiți în struguri – care durează mai mult până când lumina se descompune.

El a spus: „Ceea ce nu este deloc bun este să pui vinul într-un pahar limpede, incolor, pentru că aceasta lasă să treacă cea mai mare parte a luminii, inclusiv cele mai dăunătoare.

„Și ce fel de vin tinde. să fiu îmbuteliat în sticlă transparentă? Cele mai vulnerabile tipuri de vin, bineînțeles, rosé, alb și unele spumante.'

Perechea, care a făcut apariții regulate la BBC, ITV și Sky, sunt două dintre cele 507 de persoane pe care le are. au promovat examenul riguros pentru a deveni Masters of Wine din 1953.

Și au o soluție „ușoară” pentru a preveni ca vinurile să fie pătate de lumină - folosiți sticle de sticlă închisă la culoare.

< Doamna Barrie a spus: „Dacă vorbim de sticle, care este realitatea pentru marea majoritate a vinului, asta înseamnă că paharul cel mai închis posibil, știi, chihlimbarul negru sau închis este cel mai bun pentru că blochează cea mai mare parte a luminii, în special pe cea mai dăunătoare. lungimile de undă pe care le-am menționat.'


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Newsweek: Cum a influențat Miriam Adelson strategia lui Donald Trump față de Israel

SpaceX lansează uriașa rachetă Starship pentru Lună și Marte în al 11-lea zbor de test

Planul de Pace a lui Donald Trump în Gaza

IT - Ce este OPFS (Origin Private File System)

Georgescu: Am văzut și eu acest comportament trădător și slugarnic al premierului Bolojan în fața lui Orban, este exact cum iobagii se plecau pe vremuri când veneau grofii sa culeagă dijma. Este o umilință fără margini adresată poporului român

AUR, lider detașat în intenția de vot pentru alegerile parlamentare (SONDAJ INSCOP, 6–10 octombrie 2025)

_ Pentagonul este încă deschis să permită „ghetele la sol” americane în Haiti

_ Educaţia şi masturbarea - Persoanele educate se dovedesc a fi şi cele mai active în autoexplorare

_ USR's Mosteanu: Constitutional Court must reject challenges against first roung of presidential election voting

_ Am fost la o întâlnire și a plătit pentru masă, dar mi-a cerut să-i transfer jumătatea mea a doua zi - să-l mai văd?

_ Anotimpul Săgetătorului aduce schimbări majore pentru zodii

_ Moartea iubitului lui Sabalenka „sinucidere aparentă”: Poliția din Miami-Dade

România lui Nicușor Bolovan Grindeanu Fritz și Kelemen „Epoca energiei ieftine pentru români s-a încheiat!” ne spun slugile multinaționalelor străine: Sintagma „gazele românilor” este greșită, pentru că acestea aparțin companiilor străine "care investesc"

_ NASA spune că mostrele de pe Marte care ar putea conține semne de viață sunt blocate pe Planeta Roșie... deoarece solicită ajutorul sectorului privat pentru a le recupera

_ Lider județean UDMR: Suntem condamnați să guvernăm cu PSD

_ Australia este eliminată cu 104 împotriva Indiei, după ce Starc a încercat

_ Urmăriți: „Dezordonat”, „Beat?” Kamala vorbește pentru prima dată de când i-a acordat lui Trump

_ Columbianul Rodrigo Contreras, triumfător în Turul Columbiei

_ Riscul jucătorilor de golf de la pesticidele folosite pe iarba gazonului este probabil scăzut, arată studiile

_ Noul design al proteinelor bioinginerești arată promițător în combaterea COVID-19

_ „Sceptic la vaccin”: un termen fabricat pentru a suprima ancheta

_ Front-runnerul prezidențial român condamnă atacul globalist asupra creștinismului – „Dumnezeu nu poate fi înlocuit sau învins!” – VIDEO

_ Numărul firmelor închise în primele două luni din 2024 a crescut cu 38,58%

_ Vizită fără precedent a unui înalt reprezentant al Vaticanului în Vietnam

_ Mărturisiri ale unui fond speculativ de 300.000 USD PA: „Au angajat pe cineva să-mi ia mâncarea din hol: timpul meu a fost atât de valoros”

_ Schior austriac, 86 de ani, moare la două săptămâni după ce s-a ciocnit frontal cu un snowboarder britanic de 24 de ani, cu procurorii pregătiți să examineze coliziunea

_ Codul drepturilor şi obligaţiilor studentului, pus în consultare publică

_ Universitatea din California acum discriminează în funcție de venitul părinților, educație

_ Dificultăți pe front. Șeful armatei ucrainene face primele schimbări de cadre: 'Sunt obligat'

_ Raport medical: Care ar fi fost cauza morții lui Alexei Navalnîi

_ Atacantul nigerian Victor Osimhen, prioritatea lui Ruben Amorim la Manchester United

_ Patrick Mouratoglou redevine antrenorul lui Holger Rune

_ Când vine marele cutremur în România? Mărmureanu: Am să anunț populația

_ RUPTĂ: Armata SUA urmărește balonul de mare altitudine peste Colorado

_ Avionul Douglas DC-4 cu doi pasageri se prăbușește în râul Alaska

_ Creditarea privată a crescut în ianuarie cu 5,7% an/an, la 384,7 miliarde lei

_ Mama lui Laken Riley vorbește despre imigrantul care și-a ucis fiica

_ Am încercat o aplicație de scanare a feței cu inteligență artificială numită „cel mai deranjant site de pe internet” - vânează fotografii cu tine despre care nu știai că există

_ Certain that in 2, 3 years Tax administration will become tax payer's correct partner(Court of Accounts' Heius)

_ Cum polipii meduzei lunii resping atacurile virale asupra microbiomului lor

_ Brighton 0-4 Man City - Premier League - Scor live, știri și actualizări ale echipei, în timp ce Julian Alvarez ocupă locul patru după dubla lui Phil Foden și lovitura de cap INCREDIBILĂ cu Kevin de Bruyne.

_ ROSIE GREEN întreabă dacă tendința pentru parfumuri de peste 200 de lire sterline chiar merită?

_ International Intrigue on a ranch in Texas – The Angela Chao Story

_ Cum se va sfârși lumea: graficul terifiant dezvăluie soarta îngrozitoare a fiecărei planete atunci când Soarele moare

_ Breaking: Ministrul Cercetării a anunțat că de miercuri se reia activitatea la Poșta Română

_ Sătenii de-a lungul coastei jurasice, care se erodează rapid, preferă „natura să urmeze cursul” decât să aibă instalate apărări maritime

_ La doi ani de la invazia Rusiei, Ucraina își reorientează strategia pentru a se concentra pe apărare

_ PETER HITCHENS: Marea Britanie are nevoie de o Marine adecvată care să sperie inamicii în loc de această fantezie nucleară care este probabil inutilizabilă  (chiar dacă am putea face ca rachetele să se aprindă)

_ Dinamica socială a câinilor de familie: o privire în spatele ierarhiilor

_ Macron din Franța supune la vot parlamentului acordul bilateral de securitate cu Ucraina, în timp ce războinicul său se zbate în sondaje

_ Şapte schimbări în primul XV al României pentru meciul test cu Uruguayul

_ Lumea stă pe un munte de datorii, navigând pe valurile datoriei globale (analiză)

Vorba trupei Paraziții: "Nu mai ești Gipsy măi Portoricanule?" Sorin Grindeanu, președintele interimar PSD, a propus retragerea termenului „progresist” din statutul partidului.

_ Urmărește: Paul, Hawley Torch Mayorkas în față pe ucigașul lui Laken Riley

_ Ultimele două aeronave ale Centrului European de Instruire F-16 au aterizat la Feteşti

_ Futuratele cresc pentru a treia zi, pe măsură ce Tesla, Texas Instruments sporește acțiunile tehnologice

_ Noua tehnică de sortare a microparticulelor utilizează unde sonore

_ O femeie „obsedată de tortură” acuzată de o crimă inspirată de „Nu f*** cu pisici” asupra unui străin întâmplător avea un colaj de ucigașe în serie pe telefon, potrivit instanței

_ Millennials se pregătesc pentru beneficii extraordinare pe măsură ce baby boomerii transmit casele fără ipoteci

_ Armata lui Joe Biden nu poate atinge cota de recrutare – Apoi apare acest videoclip


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1425, afisate in 24 pagini.