13:19 2022-11-30
science - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Superba peliculă elastică, de culoarea curcubeului, pentru a distinge zaharurile
_ Minunat de culoarea curcubeului, elastic film pentru distingerea zaharurilor
Curcubeele și zahărul pot evoca imagini ale unei anumite cereale pentru micul dejun cu marca spiriduș. Dar acum, cercetătorii din ACS Nano raportează un film asemănător unui caleidoscop pentru a deosebi diferiți îndulcitori care au afișat mai multe culori atunci când sunt întinși manual. Când este întins uniform cu un aparat simplu, materialul a îmbunătățit schimbările unice ale intensității fluorescenței a 14 zaharuri etichetate cu un colorant, făcând distincție între ele în băuturi și probe de transpirație.
Gusturile dulci ale băuturilor pot proveni de mai multe tipuri. de zahăr, inclusiv zaharoză, fructoză și glucoză, precum și altele mai puțin obișnuite, cum ar fi maltoza. Există, de asemenea, zaharuri în transpirația oamenilor, care ar putea fi urmărite pentru a monitoriza în mod neinvaziv glicemia. Este greu de spus ce molecule sunt prezente pe baza gustului sau a aspectului singur; în schimb, sunt de obicei identificați cu metode complexe și instrumente sofisticate. Pentru a simplifica procesul de detectare, Fengyu Li și colegii au folosit anterior cristale fotonice - nanosfere de polistiren a căror culoare se schimbă atunci când compușii zaharați sunt în apropiere - într-un senzor de cip care schimbă culoarea care distinge 12 zaharuri diferite unul de celălalt. Dar acești senzori nu erau purtabili, așa că, Li, Chunbao Li și o nouă echipă au vrut să încorporeze cristale fotonice într-o peliculă extensibilă ușor de transportat și să vadă dacă platforma de culoarea curcubeului ar putea detecta și diferenția și zaharurile.
Cercetătorii au încorporat șiruri de nanosfere de polistiren bine împachetate și ordonate într-o peliculă de polietil acrilat. Inițial, materialul gumos părea roșu, dar când a fost întins cu o forță uniformă, culoarea sa s-a schimbat prin curcubeu - roșu la roz la portocaliu la galben-verde la verde deschis și, în final, verde închis la o întindere de 40%. Și când este tras cu mâna, materialul a produs un caleidoscop de culori, deoarece diferite părți ale materialului aveau forțe diferite asupra lor.
În experimentele inițiale, cercetătorii au arătat că întinderea filmului a îmbunătățit semnalele fluorescente de la 14. zaharuri care fuseseră atașate de coloranți. Aceste semnale ar putea fi apoi sortate unul de altul. Pentru a vedea dacă senzorul ar putea face același lucru cu mostrele din lumea reală, au amestecat șase băuturi disponibile comercial cu colorantul roșu alizarină 2-aminoetil al acidului S-2-difenilboronic, creând complexe fluorescente. Soluțiile cu aceste complexe au fost punctate pe film, care a fost apoi întins, iar intensitățile de fluorescență au fost măsurate la două lungimi de undă diferite de lumină. Și pentru că complexele de coloranți cu zahăr ale fiecărei probe au produs semnale unice, acestea au putut fi distinse unele de altele. Senzorul a diferențiat și mostrele de transpirație de la șase persoane. Pe baza acestor rezultate, cercetătorii spun că materialul extensibil, multicolor, ar putea fi încorporat în dispozitive portabile pentru monitorizarea mediului, clinic sau a sănătății zahărului, sau modificat pentru a detecta alte substanțe.
Comentarii:
Adauga Comentariu