12:09 2022-11-29
crimes - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Prazul galez a primit statutul de indicație geografică protejată de către guvern
_ Prazului galez a primit statutul de Indicație geografică protejată de către guvern
Un praz a primit același statut protejat ca și pastele Cornish, plăcintele de porc Melton Mowbray și brânza stilton.
Prazul din Welsh a primit Indicația Geografică Protejată (IG) statutul de către guvernul lor.
Cultivatorii din Țara Galilor au dorit ca prazul umil să primească acest premiu pentru a crește cererea și reputația.
Oferta lor de succes a fost condusă de furnizorii de alimente Puffin Produce cu sediul în Pembrokeshire înseamnă că comercianții sunt împiedicați prin lege să producă sau să vândă asemănătoare inferioare.
Huw Thomas, CEO Puffin Produce, a declarat: „Prazul este o emblemă emblematică a Țării Galilor - suntem incredibil de mândri că putem crește prazul galez. iar statutul de IG este extrem de important pentru a promova calitatea și moștenirea din spatele acestei culturi maiestuoase.”
Prazul a fost un simbol al Țării Galilor de mai bine de 1.000 de ani și valoare. pentru că a adus noroc pe orice, de la câmpurile de luptă la terenurile de rugby.
Familiile mândre își fixează insignele legumelor pe haine, iar soldații din regimentul de gardă Welsh poartă, de asemenea, praz în căști de ziua Sfântului David.
A devenit al treilea produs galez care atinge statutul foarte căutat după Mielul de mlaștină sărată de Gower și Mielul din Munții Cambrian.
Prazul de Welsh este în mod normal plantat de la sfârșitul lunii februarie până în mai și recoltat din Din august până în aprilie sau mai. Și poate fi cultivat în condiții umede și reci înainte de a ajunge la masa de mese.
Ministrul Afacerilor Rurale Lesley Griffiths a spus: „Aceasta este o veste grozavă astăzi și îi felicit pe toți cei implicați în câștigarea acestui prestigios premiu. pentru Welsh Leeks.
„Prazul este un simbol istoric al Țării Galilor, cunoscut în întreaga lume și sunt foarte încântat să văd că acest produs câștigă recunoașterea și prestigiul pe care le merită.”
Prazul a fost adus pentru prima dată în Țara Galilor de către fenicieni, care l-au schimbat cu cositor.
Legătura cu Țara Galilor a fost imortalizată și în piesa de teatru Henric al V-lea de Shakespeare, când îi spune căpitanului galez Fluellen că poartă un praz. căci eu sunt galez, știi, bun compatrion.’
Familiile din Țara Galilor poartă adesea simbolurile legumelor pe 1 martie pentru a sărbători sfântul patron – și, de asemenea, la meciurile sportive internaționale.
O persoană fizică sau o companie nu deține un IG. Orice producător poate produce și vinde un produs sub un nume de produs înregistrat dacă respectă specificațiile produsului și sunt verificate să facă acest lucru.
Protejează numele produsului împotriva utilizării greșite sau imitației atunci când produsul este vândut în Marea Britanie.
Există patru scheme IG din Regatul Unit:
Noile scheme din Regatul Unit au sigle noi și procese pentru aplicarea și acordarea statutului de IG, dar desemnările vor rămâne la fel ca și sistemele actuale de IG UE: Denumire de origine protejată (DOP) Indicație geografică protejată (IGP) Specialități tradiționale garantate (STG)
Comentarii:
Adauga Comentariu