10:47
Comentarii Adauga Comentariu

_ Vizitatorii Muzeului în aer liber se pot bucura duminică de brânza de Sibiu, adusă de la Jina

Vizitatorii Muzeului în aer liber se pot bucura duminică de brânza de Sibiu, adusă de la Jina

Vizitatorii celui mai mare muzeu în aer liber din România, cel din Pădurea Dumbrava Sibiului, se pot bucura duminică de muzică şi gastronomie specifică comunei Jina din judeţ, vedeta fiind cunoscuta brânză de Sibiu, informează un comunicat de presă remis AGERPRES.

Sursa foto: Muzeul Astra/Facebook.com "Ediţiile Târgului comunităţilor rurale, prin care sunt promovate comunele Judeţului Sibiu, continuă cu una dedicată comunei Jina, o comună de frunte a Mărginimii Sibiului, al cărei specific tradiţional ocupaţional a fost păstoritul. Cu acest prilej, reprezentanţii comunităţii ne vor introduce în mai multe sfere ale vieţii tradiţionale moştenite de la bătrânii jinari. La scena de la târgul de ţară din Muzeul în aer liber vă fi amenajat un decor cu obiecte etnografice din viaţa pastorală: cojoace, bitusi, ţoale, săcătee, hurdoaie de bătut untul, putinee, vom cunoaşte universul material al colibelor şi al stânilor de odinioară. Vor fi prezenţi 30 de reprezentanţi ai comunităţii din Jina, gospodine, oieri s.a., care vor organiza aici ateliere gastronomice şi meşteşugăreşti specifice acestei comune din Mărginimea Sibiului", se precizează în comunicatul de presă al organizatorilor.

Sursa foto: Muzeul Astra/Facebook.com

Din primăvară până toamna târziu, ciobanii şi băciţele din Jina păstoreau oile şi făceau brânza de burduf, iar mai apoi vestita telemea. În cadrul atelierelor gastronomice, localnicii din Jina vor găti tocăniţă de miel cu mămăligă, balmoş cu smântână şi unt proaspăt bătut în hurdoi. "În ambianţa versurilor poeziilor populare ale Mariei Sterp, vom avea parte şi de ateliere meşteşugăreşti: femeile vor lucra în şezătoare, vor îndruga şi vor toarce lâna, o resursă care era valorificată cu multă pricepere pentru a face tot felul de articole ce ţineau de cald omului sau ajutau la transportarea bucatelor, a brânzei sau a mieilor. Bărbaţii nu se vor lăsa nici ei mai prejos, ei vor bate coasa şi vor rândui iarba din jurul Târgului de ţară, iar pe scaunul de tras sita, ne vor demonstra cum din butucul de molid se pot face site care acopereau înainte casele şi multele colibe şi stâni din munţi. La amiază, pe când bucatele se vor apropia de a fi gata de servit, fluieraşii, în frunte cu Iliuţă de la Jina, ne vor încânta cu sunetele atât de potrivite vârfurilor de munţi, cântând parcă frumuseţea naturii şi apropierea de Dumnezeu. Programul artistic va fi continuat de sunetele ritmate ale Fanfarei Mioriţa din Jina.", a declarat muzeograful Mihaela Gherghel.

Sursa foto: Muzeul Astra/Facebook.com

Producătorilor prezenţi în mod obişnuit la Târgul de ţară li se vor alătura şi cei din comună Jina. Vizitatorii vor putea astfel să guste şi să achiziţioneze produse lactate, brânză de burduf, telemea, pâine şi cozonac, produse apicole, gemuri, dulceţuri şi siropuri din fructe de pădure. Pentru a atrage din nou atenţia asupra importanţei folosirii săcoşilor de pânză, aşa cum la sat se folosea traista ţesută, marcă identitară a fiecărui sat, unul dintre participanţii la eveniment va primi în dar un săcăteu/ o traistă cu bucate tradiţionale specifice comunei Jina.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Putin semnează un decret de recunoaștere a două regiuni ucrainene ca state independente după referendumuri false

_ Sefii din Premier League par gata să continue planurile pentru jocurile stele, în ciuda reacției lui Todd Boehly

_ Calea uraganului Ian ÎN DIRECT: Garda de Coastă salvează 23 de persoane de la o valuri de furtună de 18 metri

_ Tensiunile se răsfrâng la evenimentul de tenis Challenger din Franța

_ Derby-ul a fost mult prea ușor pentru Manchester City recent... dar acesta nu va fi

_ Chrissie Swan va găzdui un alt sezon din Would I Lie to You? în ciuda ratingurilor scăzute

_ Ivan Toney a fost îndemnat să „demonstreze că oamenii greșesc” după eșecul Angliei din partea șefului de la Brentford, Thomas Frank

_ Sefilor de politie li se va spune sa trimita ofiteri la fiecare raport de spargere

_ Gogglebox Australia: Yvie Jones a fost respinsă de OnlyFans și de aplicația exclusivă de întâlniri Raya

_ Regina a murit la 15:10. Deci, de ce a durat mai mult de trei ore pentru a-i spune prințului Harry?

_ Nicola Peltz țâșnește în timp ce soțul Brooklyn Beckham se îmbrățișează cu soacra sa Claudia la Paris

_ Dolphins vs Bengals LIVE: Miami neînvins încearcă să-și mențină începutul perfect de sezon

_ Dua Lipa poartă rochie neagră la evenimentul Fundației Clooney pentru Justiție după întâlnire cu Trevor Noah

_ Acordul lui Harry Kane cu încălțămintea Nike este suspendat din cauza „fascinației” sportului față de Erling Haaland.

_ Lara Worthington arată abdomene super tonifiate și fizic zvelt în timpul unei ședințe foto la Sydney

_ Tom Brady donează Fondului de dezastre pentru uraganul Ian din Florida

_ Sefii din Premier League par gata să continue planurile pentru jocurile stele, în ciuda reacției lui Todd Boehly

_ Dua Lipa poartă rochie neagră la evenimentul Fundației Clooney pentru Justiție după întâlnire cu Trevor Noah

_ Tom Brady donează Fondului de dezastre pentru uraganul Ian din Florida

_ Demi Rose își arată silueta incredibilă într-o rochie strălucitoare din plasă transparentă

_ Valerie Bertinelli ajunge la un acord de divorț cu fostul Tom Vitale

_ Kat Graham conduce vedetele la petrecerea Scandal by Jean Paul Gaultier la PFW

_ Biden pregătește un ordin executiv major pentru a proteja peste 600.000 de imigranți ilegali de deportare: raport

_ Monetăria Regală din Marea Britanie dezvăluie portretul cu monede al regelui Carol al III-lea

_ Mii de oameni sunt prinși în casele inundate din Florida, în timp ce Ian își recapătă puterea uraganului

_ Tatăl lui Stephen Lawrence, Neville, „dezgustat” după ce criminalul rasist David Norris a trimis selfie-uri în închisoare

_ Ivan Toney a fost îndemnat să „demonstreze că oamenii greșesc” după eșecul Angliei din partea șefului de la Brentford, Thomas Frank

_ Starul australian de F1 Daniel Ricciardo dezvăluie că vorbește cu „toată lumea” pentru a-și asigura o unitate pentru 2023

_ Real Madrid „își face planuri să-l atragă pe fundașul Man City, Joao Cancelo, la Bernabeu”

_ Serviciile au voie cu programe antivirus rusești. Ministrul Digitalizării: Nu înseamnă că folosesc această soluţie pentru uzul ei

_ Regina a murit la 15:10. Deci, de ce a durat mai mult de trei ore pentru a-i spune prințului Harry?

_ Judecătorul Cannon se pronunță �n favoarea lui Trump și respinge cererea specială a maestrului privind documentele confiscate

_ Eddie Redmayne arată elegant alături de soția Hannah la Gala de strângere de fonduri BFI Luminous din Londra

_ Tracee Ellis Ross face o declarație de modă într-un blazer peplum și un puf de păr voluminos în NYC

_ Emily Ratajkowski uimește într-o rochie maxi neagră în timp ce părăsește o prezentare la săptămâna modei de la Paris

_ Cele mai multe și cele mai puțin fiabile mașini DEZVATE

_ Kylie Jenner sfârâie într-o rochie transparentă cu decolteu decupat la Paris în timpul Săptămânii Modei

_ Soția lui Joel Selwood, Brit, își arată cucuiul într-o rochie mini, în timp ce participă la seara de premiere a Geelong Cats

_ O privire asupra proprietăților pe care Marilyn Monroe le-a numit acasă de-a lungul vieții

_ Umilitul Putin va anexa regiunile ucrainene ocupate mâine într-un discurs major

_ Pavăl Holding a achiziționat 24% din Promateris de la omul de afaceri Florin Pogonaru

_ Bărbat și două femei sunt acuzați de uciderea unei femei de 35 de ani găsite moartă la domiciliul din Londra

_ Căminul de bătrâni din Orlando este evacuat din cauza creșterii apelor de inundații

_ Un bărbat drogat a provocat un accident în centrul Târgoviştei: două persoane au fost rănite

_ Senatorul american Sanders cere respectarea votului prezidențial al Braziliei

_ Jucătorii de golf și amatorii celebrități se îndreaptă spre Scoția pentru campionatul anual Alfred Dunhill Links

_ Accident teribil pe DN1: Unul dintre șoferi a murit

_ Care este viitorul muncii în persoană?

_ Halle Bailey din Mica Sirenă își arată abdomenul tonifiat cu iubitul ei rapper în timpul PFW

_ Sondajul care spune totul - Mai mult de jumătate dintre ruşi se simt anxioşi sau înspăimântaţi în legătură cu mobilizarea

_ Liz Truss va purta discuții de urgență cu supraveghetorul bugetului

_ Kelly Osbourne a fost diagnosticată cu diabet gestațional după ce a experimentat creșterea în greutate și umflarea gleznelor

_ Montell Jordan spune că nu a „procesat în totalitate” moartea lui Coolio la 59 de ani: „Acesta este prietenul meu”

_ Angelina Jolie împărtășește fotografii din călătoria ei în Pakistan după inundațiile devastatoare

_ Revolta lui Victor Ciutacu după moartea lui Alexandru Arșinel: Sunteți mulțumiți, reziștilor? Creaturilor bizare și fără suflet!

_ ALISON BOSHOFF: Tragedia cu armele lui Alec Baldwin a schimbat modul în care lucrăm, spun Diane Kruger și Liam Neeson

_ LIV Golf „va cumpăra timp de antenă la Fox Sports după ce rețelele s-au refuzat la primul acord TV al turneului susținut de Arabia Saudită”

_ Halle Bailey, a Micii Sirene, își arată burta tonifiată în timpul PFW

_ Bobby Brazier este luat de o prietenă brunetă după o zi de filmări la EastEnders

_ Părinții din Marea Britanie dau �n judecată școala și c�știgă după ce fiul de șase ani a fost etichetat cu potențial �transfobic�


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7

Nr. de articole la aceasta sectiune: 382, afisate in 7 pagini.



ieri 22:04 _ TREBUIE CITITĂ
ieri 21:59 _ THRILLERE
ieri 21:59 _ POPULAR
ieri 21:59 _ DEBUTĂ
ieri 21:09 _ IMAGINA ACESTA