21:01 2023-01-31
science - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Mai mult de jumătate din cacao de la cel mai mare producător din lume nu poate fi urmărită până la origine
_ Mai mult de jumătate din cacao din lume cel mai mare producător nu poate fi urmărit până la originea sa
Publicat astăzi în jurnalul Environmental Research Letters, un nou studiu investighează transparența și trasabilitatea lanțurilor de aprovizionare cu cacao din Côte d'Ivoire, cel mai mare producător de cacao din lume. Rezultatele arată că mai puțin de 45% din cacao din Côte d'Ivoire poate fi urmărită până la primul cumpărător. Restul de 55% nu poate, fie pentru că este obținut indirect de comercianți de la intermediari sau exportat de comercianți care nu dezvăluie informații despre furnizorii lor.
În Coasta de Fildeș, cacaoul reprezintă peste o treime din producția națională. venituri din export. Cu toate acestea, această industrie provoacă defrișarea din cauza aplicării slabe a reglementărilor de utilizare a terenurilor, printre alți factori. Coasta de Fildeș a pierdut 80% din pădure în ultimii 60 de ani. Studiul arată că în perioada 2000–2019 aproape jumătate din defrișările și degradarea pădurilor din țară s-au datorat cacaoului, înlocuind în fiecare an o suprafață mai mare decât orașul New York.
Ca răspuns la presiunea publicului, cea mai mare parte a ciocolatei companiile au făcut unele investiții în identificarea originilor livrărilor lor de cacao, angajându-se la politici de zero defrișare. Cu toate acestea, succesul acestor inițiative este foarte limitat. Există adesea o defalcare a recordurilor între producția de cacao și transportul acesteia. Acest lucru face dificilă evaluarea de unde companiile își aprovizionează cacao și ce progrese înregistrează în ceea ce privește angajamentele lor de zero defrișare.
Cécile Renier, autorul principal al studiului, spune: „Pe măsură ce se apropie Paștele, cel mai mare din lume consumatorul de ciocolată, Uniunea Europeană, se apropie de apogeul sezonului său de ciocolată. Este una dintre cele mai aglomerate perioade ale anului pentru industria ciocolatei, care își vinde din ce în ce mai mult produsele consumatorilor ca fiind „etice” sau „durabile”. Dar, având în vedere urmărirea extrem de limitată din industrie, consumatorilor nu li se arată imaginea completă despre de unde provine ciocolata lor și despre problemele grave de sustenabilitate asociate acesteia.”
Conduși de cercetători de la Earth and Life Institute. la UCLouvain, Belgia, noul studiu arată că rate mari de aprovizionare cu cacao fără urmărire pot fi găsite de-a lungul graniței cu Liberia, unde pădurile sunt amenințate de expansiunea cacaoului din Coasta de Fildeș. În aceste regiuni, 80-100% din cacaoul exportat nu poate fi urmărit până la primul cumpărător, cu atât mai puțin până la ferma sa de origine. Acest lucru nu îndeplinește cerințele viitoare din legislația UE privind diligența necesară, acoperind riscurile de durabilitate asociate produselor din cacao.
Ca parte a inițiativei Trase, echipa de cercetare a folosit seturi de date disponibile public pentru Côte d'Ivoire. Exporturile de cacao în 2019 și utilizarea terenurilor pentru a lega producția de cacao și defrișările asociate acesteia de companii și piețe specifice. Studiul este unul dintre primele care ridică opacitatea din jurul sectorului de cacao din Africa de Vest, arătând că este posibil să se urmărească cel puțin unele dintre exporturile de cacao și să atribuie efecte precum defrișarea anumitor comercianți și țări importatoare.
„Lipsa de transparență și trasabilitate în cadrul industriei înseamnă că această defrișare este necontrolată și nesocotită. Chiar și comercianții care își dezvăluie cooperativele furnizoare își pot consolida foarte mult nivelul de transparență: datele dezvăluite sunt incomplete, neregulate, non- standardizate sau niciodată actualizate", spune Renier.
"Mai presus de toate, companiile trebuie să depășească trasabilitatea propriilor lanțuri de aprovizionare. Sunt necesare mijloace mult mai mari pentru a aplica politicile de utilizare a terenurilor și inițiativele peisajului. Împreună cu transparența națională sisteme de trasabilitate și monitorizare robustă a defrișărilor, aceasta ar asigura o conservare eficientă a pădurilor și ar obține o durabilitate reală în lanțul de aprovizionare cu cacao.”
Comentarii:
Adauga Comentariu