_ Creșterea salatei de 15 GBP! Britanicii schimbă sandvișurile cu salate (dar se plâng de prețul „superb” pentru „doar frunze”)... deci cât ai plăti TU?

Toți suntem încurajați să fim mai atenți la sănătate, deci nu este surprinzător faptul că afacerile cu salate sunt în plină expansiune în Marea Britanie, deoarece britanicii își schimbă sandvișurile la prânz cu o opțiune mai ușoară. 

Bolurile de cereale axate pe plante din Londra și marca de salate Atis, de exemplu, a dezvăluit deschiderea celui de-al șaselea site luna viitoare, cu alte patru planificate anul acesta. 

Între timp, Farmer J a asigurat o investiție de 5,5 milioane de lire sterline în februarie, mulțumită la tăvile sale mereu populare pentru salate.

Nu există nicio îndoială că națiunea are un apetit pentru boluri de salate hrănitoare, dar noua tendință la prânz are un revers major - etichetele de preț exorbitante.

Spre deosebire de costul relativ scăzut al unui sandviș, bolurile de salată pot costa până la 10 GBP, ceea ce a condus la indignare pe rețelele de socializare, clienții plângându-se că, deși salata lor ar putea avea un gust „delicios”, prețurile sunt prea scumpe. 

Pret rămâne un produs de bază la prânz pentru lucrătorii care caută o soluție rapidă, dar sănătoasă la ora prânzului.

Meniul lor de vară a introdus patru noi opțiuni de salată, inclusiv un bol de salată cu somon și mango, un ardei prăjit la grătar. și salată de paste feta și un bol de salată satay cu pui.

Dar veștile bune sunt asociate cu cele rele. Cea mai ieftină salată nouă costă 8,30 lire sterline, în timp ce cea mai scumpă - somon și mango - are un preț de 8,40 lire sterline.

Dar lanțul la nivel național este relativ scăzut pe scara de preț. Una dintre companiile de salate la modă din Londra, Urban Greens, percepe 14,35 GBP pentru castronul său de salată „Beef Saigon” atunci când comandă pe Deliveroo.

În altă parte, Salad Project face furori în capitala Marii Britanii. , brandul atrăgând în mod regulat cozi lungi de jumătate de oră. Succesul lor se reflectă în cele 4.000 de salate pe care le vând în fiecare zi numai în Londra.

„Acestea sunt salate îngăduitoare”, a afirmat James Dare, cofondatorul The Salad Project, într-o conversație cu The Times. El a adăugat: „Da, sunt mai scumpe decât o salată pe care ai putea-o cumpăra de la Pret. Dar te vor ține plin. Nu va trebui să iei un sandviș imediat după.’

E posibil să te țină sătul, dar este de așteptat un efect opus pentru contul tău bancar, în cazul în care Proiectul Salatei devine o oprire obișnuită la prânz.

Super Green Bowl, vegan, cu orz perlat, rucola, spanac, fasole verde, broccoli, crutoane, edamame, tamari tofu și avocado, le va reduce clienților 14,95 GBP.

Și dacă cineva își dorește o băutură și o gustare împreună cu salata, Salad Project oferă o ofertă de masă Deliveroo pentru 17 GBP.

În altă parte, Farmer J s-a dovedit a fi o alegere din ce în ce mai populară pentru lucrătorii care doresc o mâncare sănătoasă. mușcă.

Creatorul de conținut Stephanie Jane Oakes, din Londra, a remarcat pe TikTok: „Macar lucrezi în Londra dacă nu ai stat la coada ridicol de lungă a lui Farmer J”, înainte de a-i împărtăși comanda.

Stephanie a optat pentru tava de salată „Charred Grass-Fed Flank Steak”, care costă 15,75 GBP la Deliveroo.

Alte opțiuni ale lanțului includ o tavă cu somon „Farmer's Catch” pentru 12,95 GBP și o tavă de pui Harissa la 13,95 GBP.

Succesul lui Farmer J la Londra a determinat lanțul să primească o investiție de 5,5 milioane de lire sterline în februarie, lanțul plănuind să se extindă în continuare în Marea Britanie și în străinătate în SUA, potrivit RestaurantOnline.

În altă parte, salata de casă „Azteca” de la Atis, umplută cu salată verde, porumb și fasole neagră, costă 12 GBP la comandă pe Deliveroo, și asta fără proteine. 

Dacă cineva dorește să adauge pui harissa, se adaugă 5,50 GBP sau 6,90 GBP pentru somon.

Lauren Tanner și-a împărtășit experiența ei de a vizita filiala Atis' Old Street, Londra, unde a plătit o sumă „iresponsabilă” de 16 GBP pentru o salată.

Lauren a susținut că este „încântătoare”, dar eticheta de preț a condus ea să adauge: „Prima și ultima dată când comand o salată.”

Între timp, Whole Foods - un supermarket cunoscut pentru că oferă produse de ultimă generație la un preț la fel de mare - vine în mod surprinzător la cel mai mic preț. sfârșitul spectrului.

În timp ce clienții își pot construi propriul bol de salată la majoritatea lanțurilor la un preț diferit, sunt disponibile și cele pre-amestecate. De exemplu, salata lor mediteraneană de pui costă 7,49 GBP.

Costul salatelor la prânz a condus totuși la indignare pe rețelele de socializare, clienții apelând la X pentru a-și împărtăși dezaprobarea.

Unul a spus. : „Locul de salate de lângă noi, în estul Londrei, face un Caesar (fără proteine, doar salată verde și câteva crutoane) pentru 9,80 GBP în estul Londrei.”

Un al doilea a adăugat: „Tipul de la Tills în Pret tocmai acum era de genul: „Cum te pot ajuta, prietene” și apoi m-a taxat 8,40 GBP pentru o cutie mică de salată. Prietenii nu fac asta unul altuia. Pur și simplu nu.'

'Doamne, iubesc Londra. Unde altundeva din lume poți cumpăra cea mai fadă salată pe care ai gustat-o ​​vreodată pentru 18 GBP”, a scris un al treilea,

Un al patrulea a întrebat: „De ce sunt salatele atât de scumpe? Sunt doar frunze, pot să merg afară și să găsesc mii de ele. Cum poate o salată să justifice costul de 13 GBP'

(Fluierul)