02:23
Comentarii Adauga Comentariu

De ce ne primim oaspeții cu pâine și sare – tradiții și superstiții. Misterele jurământului unei religii medievale secrete

Potrivit istoricilor, primele mărturii ale acestei forme ritualice de ospitalitate sunt precreștine, iar oferirea pâinii (la început erau boabe de grâu) și sării era un semn acceptare față de cel care venea în casa sau în ținutul cuiva. Pâinea și sarea dau însă o sumedenie de alte credințe și obiceiuri.

Când vine vorba despre o primire oficială, gândul ni se îndreaptă, aproape reflex, către  pâine și sare. Se-ntâmplă atât de des ca la orice întâmpinare de oaspeți de seamă să se aducă un colac bine făcut, ori doar o pâine frumos rumenită, având alături o fărâmă de sare, încât aproape că nici nu mai remarcăm gestul. Se pierde printre detaliile scenariului oficial, ducând în umbră și extraordinara simbolistică a oferirii de pâine și sare.

De ce pâine și sare și nu lapte și miere?

Totuși, până la urmă, nu poți să te întrebi cum a ajuns suprem gest de ospitalitate oferirea a două alimente simple precum pâinea și sarea. De ce nu lapte și miere? Sau brânză și vin?

Ei bine, totul vine din negura timpului. Potrivit istoricilor, primele mărturii ale acestei forme ritualice de ospitalitate sunt precreștine, iar oferirea pâinii (la început se ofereau boabe de grâu) și sării era un semn de bunăvoință și de acceptare față de cel care venea în casa sau în ținutul cuiva.

Pâinea (grâul) simboliza bogăția câmpului, iar sarea era adevăratul aur al antichității, fiind, vreme de milenii, cel mai scump produs de comerț.

Descoperim obiceiuri asemănătoare în atmosfera imediat precreștină a lumii romane păgâne și a celei iudaice monoteiste. Istoria folosirii pâinii ca element al comuniunii, al împreună-trăirii, se adâncește în timp.

Astfel, găsim practica binecuvântării și frângerii pâinii în iudaismul secolelor dinainte de Hristos, dar și în lumea romană, la adunările ce purtau numele Symposium.

În tradiția creștin-ortodoxă, pâinea este simbolul vieții, pe care omul i-o oferă lui Dumnezeu. Aceste valențe sacre s-au transmis, de altfel, și în tradiția populară, care a împletit cutumele vechi cu învățătura creștină.

Misterul jurământului pe pâine și sare

Un aspect extrem de interesant cu privire la tradiția pâinii și sării îl găsim în lucrarea "Superstițiile poporului român", publicată acum aproape un secol de către profesorul Gh.F.Ciaușanu.

Acesta povestește despre o veche formulă de jurământ pe pâine și sare provenind din secolul al XVIII-lea și consemnată de anuarul unui liceu din Brașov (sursa: prof.N.Sulică) sub denumirea "Formula Jurandi Valacika".

Formula, de inspirație bogomilică (o religie est-europeană destul de controversată, care semăna destul de mult, în unele aspecte legate de ritualurile secrete, cu francmasoneria), este foarte puțin cunoscută în spațiul românesc, iar semnificațiile ei rămân în mare parte un mister și în zilele noastre.

Dar iată jurământul în transcrierea fonetică redactată de GH.F.Ciaușanu.

"Așe să tye ajutye Dumnyezău tatu, fiu, duhu sfânt un Dumnyezău aghyevărat, sfânta Maria, patru posturi, într-un an, trii zâle în săptămână, crucea și biserica, pita și sarea, cumenycătura de la moarte, sfânta ruga ispașenya sufletului, toti doisprezece Ilie și Pavel apostoli, afurisenyeă sufletului și pe asta și pe altă lume, blagoslovenya sufletului; afurisât să fii tu, de nu-i spunye cu toată dereptatya sufletului, pe ce tyoi întreba ce știi, ce-ai auzât, de la cine ai auzât și ce-au văzut; nu nyii spunye cu toată dereptatyea sufletului. Așe să tye ajutye Dumnyezău și sfinții toți ai lui Dumnyezău".

"În mozaicul acesta pestriț al credinței orientale bogomilice trebuie să ne surprindă, ca un adaos curat național românesc, pâinea și sarea, pe care jură evlaviosul român din veacurile trecute, cu mâna pe Sfânta Cruce", scrie Gh.F.Ciaușanu.


"Pâinea și sarea, elementele indispensabile pentru susținerea traiului zilnic, în abstracțiunea ideal-metaforică, simbolizează în lumea sufletească a poporului nostru sanctuarul familiar, armonia indisolubilă a vieții conjugale", adaugă profesorul.

Obiceiuri românești legate de "cultul" pâinii

"Grâul este cinstea mesei ", spunea folcloristul Simeon Florea Marian, referindu-se la rolul de căpătâi al pâinii. În lumea satului românesc încă mai există tradiția ca stăpânul casei, sau mama copiilor să facă semnul crucii deasupra pâinii și abia apoi să o frângă și să o împartă.


Cinstirea pâinii constituie încă un ritual sacru în satele Moldovei. Nu veți vedea niciun bătrân din această parte de țară care să nu te certe cu asprime dacă te va vedea aruncând  pâinea rămasă de la masă sau chiar firimiturile.

"Prima bucățică (mai ales din pâinea de grâu nou) este considerată ofrandă pentru cei morți și trebuie aruncată ritual pentru aceștia. Ultima, numită și «bucățica norocului», «bucățica puterii», concentrează, în gândirea populară, o putere magică de influențare a viitorului copiilor, dar și al adulților", afirmă etnologul Ofelia Văduva, în lucrarea Magia darului.

Un obicei încă întâlnit în satele din Moldova, dar și din zona Bucovinei este colăcăria, adică ducerea colacilor nașilor de către finii cununați sau de către părinții finilor botezați. Acești colaci cu caracter ritual au o semnificație anume. Se crede că așa cum acești colaci sunt mari, rotunzi și frumoși, așa va fi și viața celor cununați sau botezați.

Pâinea, ca simbol al vieții, dar și al morții

Iată ce spune Vulgata (traducerea latină a Sfintei Scripturi) despre obiceiul primilor creștini de a se aduna pentru frângerea pâinii (Faptele Apostolilor 2, 42): "stăruiau în învățătura apostolilor, în comuniune, în frângerea pâinii și în rugăciuni".

Grânele, făina, aluatul și în cele din urmă pâinea sunt încărcate de o simbolistică arhaică, dar încă puternic prezentă în lumea satului, fiind, după caz, semn de bucurie, rodnicie, belșug, puritate. Luând diferite forme, pâinea îl însoțește pe om de-a lungul vieții, în momentele de bucurie, dar  și la necaz.
Dacă la nuntă colacul este semn de bucurie, la înmormântare colacul semnifică trecerea omului prin viață, închiderea ciclului vieții.


"Pâinea, întruchipare a hranei esențiale, semnifică trupul și se asociază vieții active. Românii privesc pâinea ca pe o ființă vie, fiind chiar întruchiparea lui Dumnezeu, astfel că era așezată la loc de cinste pe masă, învelită într-un ștergar alb și curat, lângă icoană", susține Marcel Lutic, etnograf în cadrul Muzeului Etnografic al Moldovei de la Iași.

Blestemele și binecuvântările sării

Sarea are însă și o valoare simbolică importantă la majoritatea populațiilor. Folosită ca element purificator în șintoism, ca simbol al hranei spirituale în liturghia botezului – "sare a înțelepciunii" –, ca ofrandă împreună cu pâinea în creștinism, sarea este și un element important în ritualuri, de la cel ebraic de sfințire a victimelor, de purificare a gospodăriei la diverse populații, până la cel de purificare a spațiului de către luptătorii de sumo.

La greci, la evrei, la arabi, ca și la români, sarea este și un simbol al ospitalității și al prieteniei, pentru care este împărțită, având valoarea unei legături de frăție. În spațiul românesc sarea este folosită pentru acțiunea sa benefică sau malefică în diferite ritualuri.


În ciclul vieții, sarea este folosită bunăoară la nașterea unui copil, în scaldă, sau pentru îmbunarea ursitoarelor. Pe prag, pe fereastră sau pe o masă la capul lăuzei se pun sare, pâine și o serie de obiecte simbolice, pentru a i se prezice o viață cât mai prosperă noului născut.

O altă întrebuințare este în ceremonialul de nuntă, pentru prosperitatea mirilor: tânăra pereche este îndemnată adesea de către mama mirelui să lingă sare de pe o pâine.

Caracterul sacral al sării se manifestă și prin respectarea anumitor tabu-uri legate de întrebuințarea ei: să nu verși sarea că va fi ceartă în casă, dacă ți se fură sarea de la vite ele vor muri, să nu dai sare din casă lunea pentru că îți mor vitele, și multe altele, considerate superstiții, dar care au rămas în practică până în zilele noastre.

Pâinea și sarea la alte popoare

Desigur,  oferirea pâinii și sării nu este un gest universal de bunăvoință. În fapt, el se limitează la arealul central și este-european, în special la popoarele care au avut contact îndelungat cu populațiile de origine slavă: România, Bulgaria, Serbia, Croația, Cehia, Slovacia, Polonia, Letonia, Ucraina, Rusia.

Bulgaria: Acest obicei sugerează ospitalitate, pâinea și sarea fiind aduse de către o femeie. Bulgarii fac un fel special de pâine, numit "pogacha", care este destul de plat si decorat minuțios. 

Cehia si Slovacia: Tradiția se practică încă în Cehia și Slovacia pentru ocazii speciale, spre exemplu, atunci când președinții altor state vin să viziteze țara. În viața de zi cu zi obiceiul a dispărut.

Rusia: În tradiția Rusiei, cuvantul pâine este asociat cu ospitalitatea, fiind cea mai respectata mâncare, pe cand sarea este simbolul prieteniei. Există și un salut tradițional, "Khleb da sol!" (Paine si sare!). Fraza este rostita de oaspete ca o expresie fata de bunavointa gazdei.


Polonia: Întâmpinarea cu pâine și sare este asociatî cu ospitalitatea nobilimii poloneze. Astăzi este observată la nunți, unde mirii sunt serviți de către părinții lor, la întoarcerea de la biserică.

Macedonia: Asemănător obiceiurilor bulgărești, o paine specială este pregatită penru a exprima ospitalitatea. De asemenea, aceasta se prepară și de Crăciun, ca partea a cinei, având o monedă ascunsă în ea.

Finlanda, Estonia și Letonia: În aceste țări, pâinea și sarea erau oferite ca simbol al binecuvântarii unei noi case. În locul pâinii albe se prefera pâinea neagră.

Germania: Obiceiul este întâlnit la nuntă, pentru o alianță de lungă durată a mirilor, dar și la schimbarea locuinței, pentru prosperitate și fertilitate.


(Adevarul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

A ÎNCEPUT. În timp ce autoritățile române ascund acest lucru populației României, South China Morning Post anunță PRIMUL CAZ DE CORONAVIRUS ÎN ROMÂNIA.

A ÎNCEPUT. Primul caz de Coronavirus anunțat de autorități în România

SUA: Mai mulți răniți într-un incident armat în statul Wisconsin

Atac armat în Milwaukee. Autoritățile anunță că mai mulți oameni au fost uciși, inclusiv atacatorul

LIVE. Japonia - viitorul centru al Epidemiei. 190 infectați, 2 morți. Încă 4 japonezi morți pe nava de croazieră. Japonezii au cel mai mare procent de receptori ACE2 din lume. Japonia privește cu anxietate focarele de coronavirusuri.

Coronavirus: Trump afirmă că va decide ''la timp'' asupra unor noi restricții de călătorie

Cinci persoane, ucise de un ''asasin oribil'' într-un incident armat la Milwaukee (Trump)

Gwyneth Paltrow, alarmată de coronavirus: Am jucat deja în filmul ăsta. Fotografia postată de actriță pe Instagram

The first Romanian with coronavirus has been confirmed in Gorj county

Oficialii din Norvegia confirmă primul caz de coronavirus

Coronavirus: SUA și Coreea de Sud amână exercițiile militare comune

Donald Trump dă asigurări și spune că americanii nu sunt în pericol din cauza coronavirusului

Numărul cazurilor de infectare cu noul coronavirus a ajuns la 400 în Italia

Coronavirus: Riscul pentru Statele Unite este ''foarte scăzut'' (Trump)

Detalii despre primul român diagnosticat cu Covid-19. Are 20 de ani și lucra la restaurantul italianului care a vizitat recent țara noastră

Avionul Egyptair prăbuşit: Analiza uneia din cutiile negre arată că s-a pronunţat cuvântul "foc"

Protestele violente din India: Bilanțul morților a crescut. Peste 200 de oameni au fost internați în spitale

VIDEO: Președintele brazilian Jair Bolsonaro, ținta ironiilor la Carnavalul de la Rio 2020

LIVE Italia. 12 morți, 400 infectați și sute de suspecți de coronavirus în doar 4 zile. 10 orașe italiene sunt în carantină de frica coronavirusului. Spitale, școli inchise. "Totul este sub control" - ne spune primul ministru progresist Conte

Dana Săvuică spune totul despre intervențiile estetice la care se supune constant

Este uriasa colonizare a Europei cu imigranti islamici un atac organizat impotriva popoarelor Europei? ONU: "Europa ar avea nevoie până în 2025 de 159 de milioane de imigraţi" George Soros: "În felul acesta, rasa albă va dispărea"

PENIBIL. Un ziarist ONG-ist a ajuns Ministrul Fondurilor Europene. Decretul privind numirea lui Ghinea la Ministerul Fondurilor Europene, publicat în Monitorul Oficial

ONG-urile lui SOROS și activiștii progresiști sunt din nou în Stradă - Organizatorul vizibil scrie "Adevărul" e Florin Bădiță autorul LISTELOR NEGRE cu ziare ce trebuie cenzurate și organizatorul acțiunii în chiloți "Fără Pantaloni la Metrou"

Mortalitatea Gripei Sezoniere e MAI MICĂ de 0.1%. ActiveNews continuă să MINTĂ și să DEZINFORMEZE că mortalitatea gripei e de 2.4%. La DEZINFORMAREA masivă participă din păcate "medici"

Proiect de Lege al Deputatului Vexler: "Închisoare până la 10 ani pentru manifestări antisemite". Oare vom avea vreodată închisoare până la 10 ani pentru cei care fac manifestări anti-românești și pentru cei care încalcă Constituția României?

ATENȚIE. ÎN ROMÂNIA SE FAC 36 DE TABERE NOI DE MIGRANȚI - România se pregăteşte pentru „mişcări masive de migranţi“: 36 de tabere mobile în dotarea inspectoratelor pentru situaţii de urgenţă. Constanța, Mangalia, Tulcea, Timișoara și alte 32 de localități

SĂRBĂTORI RELIGIOASE - 13 octombrie

Brexit: Macron și Rutte au îndemnat Marea Britanie să facă 'progrese' în negocierile cu UE

Top 15 superstiții legate de nuntă - ce ascunde păpușa care se pune obligatoriu în lada cu zestre. Tot ce trebuie să facă mirii pentru o căsnicie fericită

Dezvirginarea bizară a unor fete tinere din Malawi. Sunt nevoite să plătească pentru a-şi putea pierde virginitatea

GUVERNUL SOROS ORGANIZAT DE CIOLOS. MINISTRUL FMI VA NEGOCIA CU FMI. Anca Paliu Dragu, a lucrat 11 ani, 2001-2013 in cadrul biroului de la Bucuresti al FMI atunci cand FMI a cerut inchiderea a 200 de spitale si a 1781 de scoli, nenorocind Romania.

Ungaria. Viktor Orban organizează un REFERENDUM pentru a INTERZICE planul de RELOCALIZARE a migranţilor care ajung în Europa. La noi Constituția Interzice deja Strămutările de Populații Străine dar Iohannis și Cioloș-Soroș o încalcă.

Primul mort de Coronavirus în Italia. Nu e chinez, e un italian

PNL continuă moda selfie-urilor. Turcan alături de doi premieri, unul desemnat, altul interimar | FOTO

Autoritățile manipulează din nou. DSV Argeș:"Lactate Brădetu a făcut brânza de vaci la care noi am găsit eColi, pe 22 FEBRUARIE." Bebelușii au murit pe 4, 15 și 16 februarie. Brânza s-a produs pe 22 februarie, deci după ce bebelușii au murit.

Papahagi declară cu fanatism că dorește cu ARDOARE Dispariția României. Papahagi: "Îmi doresc cu ardoare Statele Unite ale Europei." Ți-ai dat arama pe față IUDĂ a neamului românesc. Cum să vrei dispariția propriei tale țări?

Tomac: Să renunțăm la anticipate, a fost confirmat primul caz de coronavirus în România

Magdin: Strict emoțional, cabinetul Cîțu ar trebui să cadă, însă e posibil ca PSD să le facă o surpriză liberalilor

LIVE. Coreea de Sud unul din Focarele Pandemiei Mondiale. 12 morți, 1261 de îmbolnăviri. Coronavirusul lovește puternic. Samsung închide temporar o fabrică la Gumi

UNIUNEA EUROPEANA nu da doi bani pe vointa popoarelor din statele membre UNIUNEA EUROPEANA SE DA DE GOL: REFEREDUMURILE "SUNT O DECIZIE TRISTA" NE SPUNE președintele Eurogrupului, Jeroen Dijsselbloem

ARAD. Gheorghe Falcă (PNL), a câştigat cel de-al patrulea mandat la Primăria Aradului

Originea maladiei Parkinson, descoperită de cercetători

POZA ZILEI - Am castigat ne-am luat tara inapoi

LIVE Noul Coronavirus face ravagii în lume. 2763 morți 80995 de îmbolnăviri. Virusul ucigaș a intrat în Germania, Franța, Italia. În UE nu se fac scanări de temperatură în Aeroporturi. Deducem ca UE-ul a cerut sa nu se facă scanări de temperatura. DE CE?

Blaga: Nu renunțăm la candidatura lui Marian Munteanu. Foarte bine că e criticată!

DA, ANTENA 3 E ÎNCĂ AICI ȘI MINTE. A3: "Medicii ne liniștesc: Vaccinul NU duce la apariția sindromului hemolitic uremic". Ultimele Rapoarte Medicale din Germania şi Turcia descriu cazuri de SHU declanșate de Vaccinul Hepatic dar şi de cel Hexavalent.

VIDEO Mii de oameni au asistat la parada militară și a portului popular din centrul municipiului, de Ziua Națională a României

HALLOWEEN INSANGERAT INTR-O TARA DISTRUSA. Mărturia unei asistente de la Ambulanţa Bucureşti-Ilfov: "Apoi am intrat urlând la Colțea, cu patru răniți grav. Țipam să vină toți doctorii, că e carnagiu. Toată lumea era în stare de șoc. AM VĂZUT IADUL!"

PROGRESIȘTII ATEI DE LA "TAXI", CEI CU "LEMNUL ȘI SPAȚIILE MICI" care ne-au spus că nu l-au găsit pe Dumnezeu în Biserică., SUNT LA PROTESTELE ORGANIZATE DE ONG-URILE LUI SOROS. VIDEO Taxi este la proteste: "Avem alergie la infamie, la minciună și hoție"

BIG BROTHER ÎN MEDICINĂ PENTRU TRATAMENTELE IMPUSE CU FORȚA. Îți dau să înghiți o pastilă electronică prin care te urmăresc 24h din 24 dacă ai luat medicamentele pe care vor să ți le dea. SUA: A fost aprobată comercializarea primei pastile electronice

Cum s-a trăit în România în anii '70- '80? UNII VĂ MINT spunându-vă că s-a trăit permanent prost între anii 1965 - 1989.

Creierele Muncitorilor Controlate în Timp ce Muncesc....O firmă ce produce în China scanează undele cerebrale ale angajaților pentru a crește profiturile și eficiența

PROPAGANDA NERUSINATA A Romsilva: Avem 2,32 milioane ha de pădure certificate, una din cele mai mari suprafețe din Europa. ROMSILVA E PRINCIPALUL RESPONSABIL PENTRU TAIEREA PADURILOR DIN ROMANIA

Prima poză facută la iesirea din comă, după ce a scăpat ca prin minune: A fotografiat Biserica de vizavi! Dovada supremă de mulțumire a unui Fotograf Ars de la Colectiv pentru faptul că se află încă în viață! EXCLUSIV

Jurnalistul Liviu Alexa a pierdut licența televiziunii de știri NCN din Cluj

De ce ti-e frica nu scapi: Ghinion imens pentru Simona Halep la US Open! O poate întîlni iar in sferturi pe Maria Şarapova, coşmarul ei din acest an !

">

Roxana Vancea înclină balanţa către lesbianism. Şi-a făcut o iubită la fel de sexoasă ca ea FOTO

UNDE SUNT CEI 55% CARE AU CÂȘTIGAT DEMOCRATIC ALEGERILE? S-a prins și Dragnea după 7 zile că nu există proteste "spontane". Dragnea "Îmi reproșez că nu am înțeles că era un plan mult mai bine pus la punct. Nu este un protest spontan"

Baschet: Președintele Donald Trump l-a decorat pe Bob Cousy (91 ani), legendă a NBA

VIDEO La moartea cântăreței Marina Scupra: "Era modestă și distinsă. Drum lin printre îngeri, Marina!"


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1034, afisate in 18 pagini.



ieri 06:33 CITATUL ZILEI