23:59
Comentarii Adauga Comentariu

Siturile miniere din epoca bronzului primeau livrări de alimente preprelucrate

Siturile miniere din epoca bronzului au primit livrări de alimente preprelucrate

de Biblioteca Publică de Științe - Universitatea din Innsbruck

Siturile miniere din epoca bronzului s-au bazat pe surse externe pentru a livra alimente preprelucrate pentru a susține comunitatea, potrivit unui studiu publicat pe 24 martie 2021 în jurnalul cu acces liber PLOS ONE de către Andreas Heiss de la Academia austriacă de științe și colegii săi.

Siturile miniere de cupru din epoca bronzului sunt considerate a fi comunități specializate de meșteșugari și mineri care nu și-ar fi produs propria hrană , cerând în schimb hrana să fie furnizată de surse externe.

În timp ce unele cercetări au examinat alimentele pe bază de animale comune acestor comunități, puține studii au investigat plantele .

În acest studiu, Heiss și colegii săi contribuie la această discuție cu o examinare a rămășițelor vegetale din situl minier Prigglitz-Gasteil din Alpii de Est din Austria, care a fost activă între secolele XI și IX î.

Hr.

Studiul a identificat o varietate de rămășițe de plante de cereale care prezintă semne ale diferitelor forme de prelucrare, cum ar fi măcinarea și decojirea, dar puține dovezi ale rămășiței plantelor aruncate în timpul prelucrării, cum ar fi pleava sau a instrumentelor utilizate pentru prelucrarea materialului.

Acest lucru sugerează că o mare parte din alimentele din cereale ale sitului erau procesate și eventual gătite în afara locului înainte de a fi livrate minerilor - și prezintă ideea bucătăriei grupurilor specifice ca un subiect arheobotanic demn de luat în considerare în continuare, dincolo de simplele rămășițe de plante.

Descoperiri carbonizate ale celor mai importante culturi cultivate din straturile epocii târzii a bronzului la Prigglitz-Gasteil.

a) meiul de mătură (Panicum miliaceum), b) meiul de coadă de vulpe (Setaria italica), c) linte (cf.

Lens culinaris).

Lungimea barei 021, PLOS ONE (CC-BY 4.0, creativecommons.org/licenses/by/4.0/) Aceste rezultate s-au găsit pentru a se potrivi cu analizele altor situri miniere din epoca bronzului din Alpii de Est, dar nu este încă clar unde au fost prelucrate inițial aceste alimente livrate, fie în terenurile agricole apropiate sau în surse mai îndepărtate.

Autorii speră că un studiu suplimentar asupra rămășițelor plantelor de cereale și a instrumentelor de gătit la Prigglitz-Gasteil și alte situri va ajuta arheologii să adune detaliile despre modul în care site-urilor specializate li s-au furnizat provizii esențiale.

Autorii adaugă: „Mâncarea este un artefact - la fel ca un topor, un ulcior sau o masă.

Prin includerea unor astfel de artefacte culinare în arheobotanica„ clasică ”, acest studiu oferă nu numai alte dovezi cu privire la tiparele de consum în exploatarea din epoca bronzului , ci și ajută la deschiderea ușii bucătăriei preistorice puțin mai departe.

"

(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Roverul "Perseverența" al NASA ajuns pe Marte, a extras prima cantitate de oxigen de pe planeta roșie, din dioxidul de carbon din atmosferă

Vânzările Dacia au crescut cu peste 10%. Câte automobile a vândut Groupe Renault

LANSAREA STARSHIP SN15: SPACEX EVACUEAZĂ SATUL ÎNAINTE DE TESTUL MAJOR

România este pe lista "Nivelul patru: nu călătoriți" a SUA. Departamentul de Stat a actualizat lista țărilor în care se recomandă americanilor să evite călătoriile

Angajatul unui spital din Italia este acuzat că a chiulit 15 ani, deși era plătit integral. Ce sumă a primit

Cotidianul - Adevărul despre schimbarea demografică dorită de progresiști. Dezvăluirile lui Tucker Carlson de la FoxNews

Cătălin Drulă anunță că se vor face ultimele exproprieri pentru realizarea autostrăzii Transilvania

O carte pe zi. "Artele monumentale decorative din România", de Cosmin Nasui

ATENȚIE. ÎN ROMÂNIA SE FAC 36 DE TABERE NOI DE MIGRANȚI - România se pregăteşte pentru „mişcări masive de migranţi“: 36 de tabere mobile în dotarea inspectoratelor pentru situaţii de urgenţă. Constanța, Mangalia, Tulcea, Timișoara și alte 32 de localități

(P) Tu când ai ascultat ultima dată povestea de viață a unui vârstnic?

Analiștii economici estimează cât va fi cursul pentru un euro peste 12 luni

"Șahul nu se joacă cu zaruri". Jandarmii au dat amenzi de 19.000 de lei în Sectorul 6

Incident periculos în Israel: O rachetă siriană a explodat în aproprierea unui reactor nuclear

Directorul medical al BioNTech a declarat că oamenii vor avea nevoie de o a treia doză de vaccin anti-Covid-19, deoarece imunitatea scade

PREZENTUL FĂRĂ PERDEA Marius Oprea | Judecătorii din România dau examen la istorie și conștiință: știu ce a însemnat rezistența anticomunistă, sau cred în anchetele Securității?

Te-ai vaccinat și vrei să afli dacă ai anticorpi împotriva COVID-19? Ce teste pot determina titrul de anticorpi post-vaccinare?

NEWS ALERT Larisa Iordache a ajuns la spital la câteva ore după performanța care i-a adus calificarea la Jocurile Olimpice

Israelul a atacat poziții militare din Siria, după ce o rachetă siriană a explodat în aproprierea unui complex nuclear din Israel

PayU: Piața de fashion online din România va depăși pragul de 1 mld. dolari până la finalul anului

Franța avertizează că Vladimir Putin va fi responsabil dacă Navalnîi va muri

COVID-19: UE se pregătește să dea în judecată campania AstraZeneca

Casa Chanel pierde în instanță o dispută legată de logo cu Huawei. Judecători: "au unele asemănări, dar diferențele lor vizuale sunt semnificative"

IEȘI PE PLUS, joi, ora 12:00. Totul despre cum să-ți administrezi eficient banii. Cum și în ce să investești economiile. Marius Ghenea, antreprenor și investitor, vine cu răspunsuri

Joe Biden ar vrea să recunoască genocidul armean, cu riscul deteriorării relațiilor cu Turcia

Gabriel Toncean: "Sălile de fitness se vor redeschide în cel mai scurt timp"

Veste bună pentru UE: Reapar speranțele cu privire la recuperarea economică

Ofițer de poliție japonez infectat cu Covid 19 după ce a participat la Ștafeta Torței Olimpice

Israelul introduce brățările electrice pentru carantinarea călătorilor

ZeRO-Infinity și DeepSpeed: Deblocarea unei scale de model fără precedent pentru instruirea în profunzime a Inteligenței Artificiale

Slujba de Florii la Catedrala Patriarhală: Cel mult 70 de credincioși în interior

Cea mai sexy dansatoare amatoare. O tânără a înebunit internetul cu un DANS EROTIC VIDEO

Iohannis, replică pentru Fritz: Timișoara nu a fost niciodată lăsată singură

Premiile muzicale Brit Awards vor avea loc în fața a 4.000 de oameni. Guvernul britanic vrea să deschidă evenimetele cu participare în masă

Ion Crăciunescu: "Cred că unul dintre arbitrii români delegați la Euro 2020 va arbitra o finală"

Fanii lui Manchester United protestează la baza de antrenamente a clubului împotriva proprietarilor

Un bărbat a vândut pe internet teste PCR negative

Instagram blochează mesajele ofensatoare. Filtrarea mesajelor va fi disponibilă și pe Whatsapp și Facebook

Vaccinurile anti-COVID-19 de la Pfizer și Moderna nu prezintă riscuri grave în timpul sarcinii - STUDII

Listare de succes pentru prima companie românească pe bursa din New York. IPO UiPath a vândut aproximativ 24 de milioane de acțiuni la prețul de 56 de dolari

Criza economică provocată de pandemie nu s-a simțit la fel de tare și în sport. Care este cel mai bine plătit sportiv

Prima țară din lume care a înregistrat peste 300.000 de cazuri de COVID-19 într-o singură zi. Si decesele au atins un nivel record

Spania donează vaccin. Când va fi aprobat, Spania va dona între 5% și 10% din vaccinurile sale împotriva COVID-19

La mulți ani Pământ! 22 aprilie, ziua oficială a planetei / Summit pentu viitorul climatic organizat de Joe Biden

Ducii de Cambridge, în vizită la cadeți. Prințul Philip a fost comandant-șef aerian al Corpului timp de 63 de ani

Planeta Roșie "prinde aer". Dispozitivul MOXIE a reușit să convertească CO2 în oxigen

"SOLUȚIA" LUI SOROS LA CRIZA COVID. Soros vrea ca țările UE să elibereze Titluri de Stat Perpetue pentru ca popoarele UE să plătească VEȘNIC, 5 miliarde de euro dobândă în FIECARE an. Asta l-a dus mintea de speculant pe SOROS.

HOROSCOP 22 aprilie. Ceva le împiedică evoluția acestor zodii. Se întrevede însă o soluție la orizont

Garanții în plus pentru românii care merg să lucreze în străinătate. Anunțul Guvernului

"ÎN SECURITATE" În această seară, de la ora 23:00, la Aleph News, alături de profesorul univ. dr. Ioan Ianoș, sărbătorim Ziua Pământului.

Avionul Egyptair prăbuşit: Analiza uneia din cutiile negre arată că s-a pronunţat cuvântul "foc"

Daniel Dines, IT-istul din Onești care conduce UiPath, înaintea lui Ion Țiriac în topul Forbes al celor mai mari miliardari din lume

Rezultate LOTO duminică, 22 aprilie. Premiu de peste 5,1 milioane de euro la Joker. Report de peste 8 milioane de lei la Loto 6 din 49

CORONAVIRUS 22 aprilie. Situația pe județe. În București se menține incidența sub 5 la mia de locuitori. Numărul de decese a scăzut. LISTA COMPLETĂ

Aditivii alimentari, "otrava" din magazine. "Coloranții sunt extrem de periculoși"

MOSTENIREA nestiuta a lui Ceausescu! America e SOCATA de ce a descoperit in Romania
ULTIMA ORA: Dusmanii tarii vor sa ascunda adevarul

VIDEO Iohannis a vizitat Parcul Natural Văcărești, de Ziua Pământului: Voi acorda protecția mea și Înaltul Patronaj acestui parc

Timișoara ar putea scăpa de restricții. Orașul a ieșit după multe luni din scenariul roșu

Românii ar putea reveni la normalitate în curând. Comitetul interministerial se reunește astăzi pentru a stabili relaxarea restricțiilor

Klaus Iohannis, reacție după ce Planul Național de Redresare și Reziliență a fost respins de CE: "Va fi îmbunătățit săptămâna viitoare"

Un jandarm implicat în cazul bărbatului decedat în timp ce era evacuat în forță de pe o terasă din Pitești a fost reținut


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9

Nr. de articole la aceasta sectiune: 495, afisate in 9 pagini.