_ Odihnește-te, relaxează-te și reîncarcă-te la fermă : De ce fermecătoarea Baston Hall - cuibărită în dealurile Malvern - este mult mai mult decât o casă mare la țară

Pașii mei scrâșnesc peste înghețul ușor și îmi văd respirația în aerul rece al zorilor. Ajung la capătul pistei fermei, mă întorc și mă uit înapoi.

Câmpurile și gardurile vii sunt acoperite cu un alb strălucitor - încă urmând să fie topite de prima lumină a soarelui.

The linia copacilor îmbrățișează creasta din dreapta mea și în față se întinde o pajiște.

Într-un câmp lângă mine, câteva vite iscoditoare Aberdeen Angus rătăcesc lejer. Dimineața este liniştită, pacea ruptă doar de zgomote liniștite ale naturii. 

Zâmbesc în sinea mea și încep alergarea înapoi pe poteca care duce la patul cald pe care îl părăsisem.

Câteva minute mai târziu Baston Hall - un conac elisabetan cu nouă dormitoare și nouă băi - apare la vedere.

Evadasem pe dealurile Worcestershire pentru un weekend lung și ne uităm la casa veche de 400 de ani din inima acestei magnifice moșii. , care include un ferme regenerativă, nu am vreau să mă întorc.

Din exterior, casa arată ca ceva dintr-un basm sau dintr-o dramă TV de epocă.

În interior a fost restaurată frumos și poate dormi confortabil până la 18 oaspeți , cu un amestec de caracter original și lux modern.

Amplasat pe 140 de acri în Malvern Hills, o zonă de o frumusețe naturală remarcabilă, este locul perfect pentru familiile cu mai multe generații care caută o vacanță în Marea Britanie cu a  diferență.

Anotimpurile aduc diferite delicii și activități pentru copii sau pentru oricine dorește să se amuze la fermă.

În vreme ce frigul iernii face loc primăverii, vizitatorii pot ajuta la hrănirea cu biberonul. mieii sau dă o mână de ajutor în timpul fătărilor. 

Există întotdeauna dresaj de câini ciobănesc de care să te bucuri, iar oaspeții pot căuta usturoi sălbatic și își pot face propriul pesto.

Copii în familie. vacanțele sau colegii din grupuri corporative își pot încerca mâna la activități precum bushcraft - unde învață abilități de supraviețuire, cum ar fi cum să aprindă un foc în sălbăticie - sau să participe la construirea de vizuini, la plantarea copacilor sau la așezarea gardurilor vii.

Cei suficient de curajoși pot face paddle boarding pe lac sau chiar pot face o baie sălbatică. Și apoi există un teren de tenis, crochet, badminton, tir cu arcul sau tir cu porumbei cu zgură.

Proprietatea este, de asemenea, un refugiu pentru weekendurile de wellness și pentru oamenii care doresc doar șansa de a se reseta și de a se reface.

Și dacă doriți pur și simplu să vă plimbați într-o casă uriașă, să vă plimbați pe teren, să stați în curte și să primiți catering, atunci acesta este locul.

Ne devine rapid clar că Baston Hall este mult mai mult decât o casă mare la țară.

Deși este, fără îndoială, un loc incredibil pentru a găzdui grupuri mari sau petreceri, copiii noștri sunt cei care ne-au făcut să realizăm ce loc special este.

Ei s-au îndrăgostit instantaneu de viața la fermă.

Le-au iubit rațele sălbatice, găinile și bibilicile, dar preferatii lor erau câinii jucăuși de fermă. Nu era clar cine era mai încântat să vadă pe cine. 

Și când am plecat într-un tur de fermă, ei erau în rai.

„Oi, tati!”, au țipat cei doi mei. -fiica de ani, o explozie de emoție, în timp ce a pornit urmărind 14 prieteni pufoși cu patru picioare pe un câmp.

Oile erau sporturi bune. Au străbătut în jur pentru a se sustrage de brațele ei întinse, în timp ce ea încerca frenetic să le îmbrățișeze, cu puțurile ei galbene strălucitoare stropindu-se în roua dimineții.

În timpul celor câteva zile petrecute pe moșie, copiii au hrănit animalele, au explorat pădurea, se juca în coliba ciobanului și iubea tractorul.

A fost o experiență total diferită de orice altă vacanță în care au fost - iar casa este la fel de încântătoare pe cât de este grandioasă.

Un artist local a pictat 14 șoareci adorabili de desene animate în diferite colțuri și colțuri, iar micuții sunt încântați să se plimbe la vânătoarea de comori, disperați să-i găsească pe toți.

Când noaptea au căzut și au fost ascunși în siguranță în paturi super-king-size epuizați de activitățile zilei, am aprins focul și ne-am bucurat de câteva pahare de vin bine câștigate.

Gazdele noastre, Rosanna și Ian Horsley , părăsiți Londra cursa de șobolani pentru mediul rural și a cumpărat moșie în 2017.

Sunt pasionați de agricultura regenerativă - în care fermierii pun pământul pe primul loc pentru a îmbunătăți biodiversitatea, producând în același timp cele mai hrănitoare alimente posibile.

„Vrem să cultivăm într-un mod pozitiv din punct de vedere ecologic, iar casa este modalitatea noastră de a o face viabilă din punct de vedere financiar”, spune Rosanna, ținând în brațe o ceașcă caldă de ceai.

„Agricultura ca afacere este o viață extrem de dificilă – și trebuie să vă diversificați.

„Când am cumpărat proprietatea, ne-am gândit imediat să îmbunătățim spațiul pentru ca acesta să fie de calitate hotel de lux, dar într-o casă veche de 400 de ani.

„Asta însemna să punem înăuntru. noi băi, noi sisteme de încălzire, am folosit companiile locale pentru a ajuta cu totul – chiar și pentru retapițarea mobilierului.

„Totul este despre durabilitate și sprijinirea comunității locale este o parte importantă a etosului nostru – și vrem să creăm o viață durabilă pentru familia noastră.

„Trebuie să întreținem pământul și să întreținem casa. Agricultura este 24/7.'

Ian a explicat în timp ce ne ducea într-un tur al fermei: „Agricultura regenerativă înseamnă să lăsăm pământul și porțiunea noastră de peisaj într-o stare mai bună decât am găsit-o.

„Clădirea din sol și crearea de pajiști, garduri vii, pășuni de lemn și păduri oferă habitatul divers esențial de care insectele, păsările și mamiferele au nevoie pentru a trăi.

„Trebuie să creăm habitat, în timp ce de asemenea, fiind conștienți că trebuie să ne asigurăm hrana pentru noi înșine. Crearea rezervațiilor naturale și importul alimentelor noastre din străinătate nu face decât să exportăm distrugerea habitatului nostru în larg.

„Este atât de important să ne îmbunătățim practicile agricole și să le învăluim în natură, în beneficiul tuturor. Acesta este ceea ce stă la baza etosului nostru agricol la Baston Hall.'

Este o filozofie nobilă și a fi martor direct la aceasta oferă o perspectivă clară a vieții solicitante.

Noi am mers înapoi pe pistă simțind că am învățat multe într-un spațiu scurt.

Latrăturile entuziasmate ale câinilor și țipetele fericite ale copiilor ne-au adus pe lângă noi și ne-am bucurat să ne simțim calmi și mulțumiți și departe de oraș.

Călătoria noastră ne-a lăsat o impresie profundă asupra noastră tuturor și de atunci singura întrebare pe buzele copiilor este una simplă: „Când ne întoarcem la fermă?”

Sperăm că în curând.

(Fluierul)