23:31
Comentarii Adauga Comentariu

Musaca de cartofi: Cele mai bune retete de musaca pentru familia ta

Musaca de cartofi. Cuvantul musaca vine din araba si inseamna servit rece. In limba romana a ajuns, insa, din limba greaca.

Musaca de cartofi In versiunea turceasca, reteta de musacaua este pregatita din legume fierte in aburi sau prajite, vinete, ardei gras, rosie, ceapa, toate amestecate cu carne tocata. Este servita cu sos de iaurt si pilaf de orez. In versiunea originala, arabeasca, musacaua este un fel de mancare servit rece, asemanator cu salata, compus in principal din tomate si vinete, si este servit la inceputul mesei, ca antreu.

Varianta greceasca a acestui fel de mancare este versiunea care s-a impus in gastronomie.

Cu toate ca are un nume arabesc, in general este considerata un fel de mancare de provenienta greceasca.

Musaca de cartofi. Traditional, musacaua este pregatita din straturi de carne tocata (sau maruntita cu cutitul) de miel sau orice alta carne rosie, in alternanta cu felii de vanata prajita sau cartof, cu felii de tomate si sos alb. Ingredientele se pun intr-un vas adanc si larg, se coc in cuptor si produsul, musacaua, se serveste bucati mari, permitand sa se observe alternanta straturilor de legume si de carne.

In versiunea sa balcanica, adica in Romania, Bulgaria, Croatia, Muntenegru, Serbia, Macedonia, acest fel de mancare poate fi gatit si cu cartofi, in loc de vinete. Sunt cunoscute si variante in care stratul de legume este compus din dovlecei, morcovi si cartofi.

Iata cele mai delicioase retete de musaca de cartofi pentru familia ta.

 
Musaca de cartofi cu carne: Reteta #1

Reteta de: paul_a

Ingrediente Musaca de cartofi cu carne

1 kg cartofi

500 gr carne tocata

4 oua

1 ceapa

condimente

smantana

Mod de preparare Musaca de cartofi cu carne

Se fierb cartofii in coaja, iar separat carnea se caleste impreuna cu o ceapa taiata foarte fin. Dupa ce se caleste putin, se condimenteaza dupa gust si se lasa putin sa se racoreasca, dupa care se pun 2 oua intregi amestecandu-se bine. Cand cartofii sunt fierti, se curata de coaja, se taie felii si se aseaza in tava cu putin ulei;

Se va aseza un strat de cartofi, unul de carne tocata, si tot asa iar deasupra va fi un strat de cartofi. Cele 2 oua ramase se bat impreuna cu smantana si cu sare si se pun deasupra, peste ultimul strat de cartofi.

Pofta buna!

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

Citește mai departe...


(RomaniaTv)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Europa Națiunilor care se va opune Europei progresisto-neomarxiste a lui Juncker, Merkel și Soros, prinde contur. #europarlamentare2019. Marine Le Pen: "Nu luptăm împotriva Europei, ci împotriva Uniunii Europene care a devenit un sistem totalitar"

VIDEO cu filmarea profanării. La cimitirul eroilor din Valea Uzului extremiștii maghiari au înfășurat în pungi de gunoi crucile soldaților români căzuți pentru Patrie. Băsescu;"Arată primitivism. Extremiștii maghiari au întrecut orice măsură"

Propaganda progresisto-degenerativă nu ține la femeile daneze. Femeile daneze preferă să fie fluierate sexual pe stradă în semn de admirație, decât să fie "feministe"

Franța: Regimul progresist al Bilderbergului Macron sugrumă libertatea presei. FRANȚA IA MĂSURI FĂRĂ PRECEDENT ÎMPOTRIVA REPORTERILOR CARE AU PUBLICAT UN DOCUMENT GUVERNAMENTAL SECRET

România, vândută la hectar. Oficial: 40% din terenurile agricole sunt în posesia străinilor

LISTA AGENTILOR SOVIETICI pe care CEAUSESCU, prin UM 0920, ii tinea sub observatie! “Vreau sa aiba microfoane si-n pantofi!”

O celebră vedetă de la noi, filmată în timpul unei orgii sexuale VIDEO

Israel: Activiști au protestat la ''porțile'' concursului Eurovision împotriva complicității la opresiune și a ocupației teritoriilor palestiniene

Olanda a câștigat concursul Eurovision 2019/ Podiumul a fost completat de reprezentanții Italiei și Rusiei

Aeroportul din Soci a fost evacuat în urma unei amenințări cu bombă

Erdogan anunță că Turcia va produce împreună cu Rusia sistemul antirachetă S-500, după achiziționarea sistemului S-400

Încă o cruzime progresistă. Părinții lui Vincent Lambert îi cer lui Macron să mențină tratamentul. Medicii au anunțat familia că vor întrerupe tratamentul luni, decizie care-l va ucide pe Lambert

"Dacă în România poate să joace 'Doncur' ăla, înseamnă că fotbalul nostru a luat-o razna". Cea mai dură reacție după Craiova - Viitorul

Angela Merkel: Europa trebuie să combată partidele de extremă dreaptă

Tenis: Ana Bogdan va juca finala turneului ITF de la Saint-Gaudens

The Guardian: Tendințe extremiste - clivajele puternice de pe harta politică a Europei

Manuscrisul de la Voynich despre care un cercetător britanic afirmă ca l-a descrifrat conține cuvântul românesc "OMOR". Cercetătorul afirmă că Manuscrisul e scris în Latina Vulgară..."La noi" "OMOR" e considerat un împrumut Slav...

SUA: Incendiu al unui ecran publicitar digital în Times Square din New York

SĂRBĂTORI RELIGIOASE - 19 mai

Europarlamentari români au semnat pentru Desființarea României. Atenție pe cine trimiteți europarlamentari. Renate Weber și Mircea Diaconu au semnat manifestul Spinelli care susține o Europă Federală și Desființarea Statelor Naționale

Ministerul de Interne explică fotografia cu "doamna Geta", o polițistă devenită ținta ironiilor pe Internet din cauza greutății

Conservatorii câștigă teren peste tot în lume: Viktor Orban, Kaczyński, Erdogan, Brexit, Trump, Salvini, Netanyahu, Bolsonaro...și acum Morrison în Australia...Conservatorii australieni obțin o victorie ''miraculoasă'' la alegerile legislative

Ucraina: Guvernul de la Kiev cere comunității internaționale să recunoască drept genocid deportarea tătarilor

Cinci persoane au murit, în urma prăbușirii unui avion de mici dimensiuni în Honduras

Arnold Schwarzenegger, făcut aproape KNOCKOUT într-o vizită în Africa. ATACATORUL i-a aplicat un procedeu NĂUCITOR din wrestling - VIDEO

CITATUL ZILEI

Rachete israeliene, interceptate de sistemele de apărare antiaeriene siriene -presă

​VIDEO Olanda a câștigat concursul Eurovision 2019

Tenis: Finală Johanna Konta - Karolina Pliskova, la Roma (WTA)

SONDAJ: Milioane de fani "Game of Thrones" ar putea "chiuli" de la muncă luni dimineața, după ultimul episod al serialului

EFEMERIDE ASTRONOMICE - 19 mai

Tensiuni în Golf: Arabia Saudită cere reuniuni extraordinare ale Ligii Arabe și Consiliului de Cooperare al Golfului

Dragnea și Daea, din nou în emisiunea "Viața Satului" de la TVR

Un copac uriaș, de 6,6 tone, a fost salvat de la tăiere de angajații Spitalului Timișoara/ Operațiunea anevoioasă de strămutare a arborelui | VIDEO

Eurovision 2019: Madonna a stârnit CONTROVERSE la Tel Aviv cu un mesaj politic

Gândurile lui Cristoiu. Topul politicienilor: Cum a reușit Dragnea să răstoarne un succes diplomatic, făcându-l mincinos pe ambasadorul Palestinei

NE VOR LUA ȘI SAREA. Speculanții de peste ocean de la Fondul Proprietatea vor sa ne ia și SAREA. Fondul Proprietatea care are deja 49% din SALROM cere Ministerului Economiei să listeze Salrom pe Bursă ca să ajungă la peste 50%

Șansă unică pentru fanii naționalei! Tinerii pot intra gratis să vadă România pe stadion, la Euro 2019 din Italia. Cum se procedează? | Corespondență din Bologna

Bonă din Nepal, angajată la o familie din Dâmbovița, agresată sexual în plină stradă

Filmul porno pentru care o elevă din Iași a plătit 150 de lei. Tânăra a regretat că s-a lăsat filmată în ipostaze indecente

Benfica Lisabona, campioana Portugaliei pentru a 37-a oară

Girona a retrogradat din La Liga, alături de Huesca și Rayo Vallecano

Povestea unei învingătoare în lupta cu leucemia: Un medic din Germania mi-a spus că mai am o săptămână de trăit. Au trecut 23 de ani și sunt în viață

Accident straniu: Trei surori au ajuns la spital după ce mama lor le-a spălat pe cap cu o substanță folosită pentru îmbăierea OILOR

Șansă unică pentru fanii naționalei: Tinerii pot intra gratis să vadă România pe stadion, la Euro 2019 din Italia. Cum se procedează? | EXCLUSIV

Primii doi jucători de tenis ai lumii, Djokovic și Nadal, se înfruntă duminică în finala de la Roma

Digisport: Marele noroc al Simonei Halep. Ce se va întâmpla la Roland Garros

VIDEO PSG a sărbătorit câștigarea titlului în Ligue 1 cu un spectacol pirotehnic (4-0 vs Dijon)

Corina Crețu îi răspunde lui Teodorovici: Nu am primit nicio solicitare de întâlnire de la dl. ministru. Ușa mea a fost întotdeauna deschisă

Noi restricții de circulație, duminică, pentru trei evenimente ce se desfășoară în București

Copil de 11 ani, exploatat prin muncă de doi indivizi, cu acordul tatălui său/ Situația a fost descoperită de un consilier social

Ministrul Sănătății, către medicii de familie: Am înțeles nevoile acestui sector și vrem să întărim medicina preventivă

Legenda lacului fără fund din Mehedinți. Cum au îmbinat sătenii din diverse povești un episod demn de "Dosarele X"

AS Roma ar fi pe urmele unui dublu campion cu CFR Cluj! Ar fi transferul anului în România

Cutremur de 4,2 pe scara Richter în Vrancea, la ora 22:23

Noaptea Muzeelor în Capitală, ajunsă la cea de-a XV-a ediție

"Regele" e mulțumit! Ce a declarat Hagi după ce Viitorul a încheiat sezonul pe locul trei: "Craiova rămâne clubul cel mai complet"

Coduri galbene de vreme instabilă și ploi, de duminică după-amiază până marți dimineață

Auto: Fernando Alonso ar putea rata cursa de 500 mile de la Indianapolis

ALERTĂ METEO: Cod galben de VIJELII în mai bine de jumătate de țară


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9

Nr. de articole la aceasta sectiune: 519, afisate in 9 pagini.



ieri 05:26 CITATUL ZILEI